怎么冲泡小青柑普洱茶呢？
现在小青柑也越来越受到广大茶友们的喜爱，那么问题来了，小青柑要怎么冲泡呢？今天成都茶艺师培训的茶艺师带大家一起来看看小青柑的几种冲泡方法。
青柑普洱茶适合100摄氏度的高温开水冲泡，成都茶艺师培训的茶艺师建议大家..是选择用矿泉水或者纯净水。
一、碎皮冲泡
1、打开包装后，就可以把小青柑完整拿出来。
2、把小青柑掰碎，把小青柑皮和茶叶一起放进杯里面或者水壶中，加开水冲泡，..次洗茶，第二次润茶，前5次出汤的速度要快，茶汤不要太浓郁，这样味道会变得苦涩。
3、第五次冲泡以后，可以慢慢延长浸泡水时间，这样让茶汤的味道好，冲泡大概13次就可以。
二、掀盖冲泡
1、打开包装以后，把小青柑完整拿出来，把小青柑的盖子打开以后，就可以放进盖碗或者冲泡壶里面。
2、等水开以后，进行..次洗茶，第二次润茶，第三次开始每次浸泡5秒以后出茶，然后慢慢增加泡水的时间，可以让茶汤的口感味道好。
3、第五次冲泡以后，用陶壶，银壶，不锈钢壶等茶具煮茶，这样的茶会更浓厚。
三、钻孔冲泡
1、拆开包装以后，拿出完整的小青柑，贮备好普洱茶刀，用普洱茶刀在小青柑周围的底部钻孔，小孔的大小要不漏碎茶就可以。
2、钻孔以后的小青柑放进水壶中，加入开水，茶浸入味后，让果皮的清香融合，口感的清甜要适中。
3、第五次冲泡以后，可以用陶壶，银壶，玻璃壶等直接煮茶，这样的味道会变醇厚。
四、煮泡法
即泡即出的盖碗冲泡或壶冲泡都是大家经常使用方法，可以从浓喝到淡，感受一颗陈皮普洱的味蕾变化过程。而煮泡法，却是让每一泡茶汤的滋味都醇厚平稳。
整颗或捏碎的小青柑都可以用来煮泡，刚开始时因为柑茶的内含物质比较丰富，煮的时间可以短一点，越往后煮的时间越长。喜欢煮泡小青柑的都是老茶鬼，追求味厚香浓。
五、整颗注水三段法
整颗冲泡时的注水方式在细节方面比较讲究，所以就有了三段法的盛行，不管有没有打孔都适用哟。前期冲泡时小青柑皮比较硬且难出味，而为了防止熟茶出味太快过浓，注水且注在柑果子以外，让沸水慢慢浸泡柑皮之后再进入柑果内部，先激发柑果的香味。
中段往柑皮与熟茶接合部注水，此时柑味已经析出，不用特别偏颇，在接合部注水让沸水均衡地渗入柑皮与熟茶内。后段泡法就简单了，可以从柑茶内部注水，让沸水由内往外渗透，把剩余的柑茶味完全析出。
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