休闲食品包装袋的密封性和外观检测方法

作为包装食品的休闲食品包装袋,其密封口的封口技术决定着承载食品的重量和食品质量的安全、健康。因此食品包装的密封口技术是各类塑料包装制品厂家的基本功,因为虽然塑料袋拥有很好的化学性质,但是塑料制品不耐高温,所以塑料是包装袋的封口都是采用热封技术。


不同的塑料包装袋有不同的热封性,包装颗粒且密度大的食品塑料包装袋,就要求塑料包装袋的热封强度高。当热封材料确定之后,热封质量就直接与热封工艺有关了,通常主要控制的是热封的温度、压力和时间。热封时在热封温度以上,使塑料薄膜成为粘流态;而热封压力则使处于粘流态的塑料薄膜的界面分子间产生相互渗透、扩散的外在动力;一定的热封时间会使塑料薄膜的界面分子尽快相互渗透、扩散,使界面消失而成为一个整体,因而具有良好的密封性。


休闲食品包装袋热封材料的最低热封温度取决于材料的熔融温度,热封温度应该高于热封材料的熔融温度,但是,高于多少,要受被封材料是单膜还是复合膜、薄膜的厚度、热封压力、热封速度等技术指标的影响。一般,热封压力高;热封速度慢;薄膜厚度大,则热封温度可以低一些,反之亦然。


休闲食品包装袋外观视觉检查包括对复合袋平整度 、透明度的检查等项目。主要用于检测复合袋表现有无明显的擦伤和针孔,封口处有无污染等 。外观检查方法具体如下:


①“袋面拉丝”的检查。将复合袋放置手中央,对准40w日光灯轻轻晃动,通过复合袋表面的反射光,即可清楚地发现复合袋表面是否有划伤或痕迹,业内常常称为“袋面拉丝”。拉丝现象多半是由制袋机牵引导辊不干净造成的,因此一定要保证导辊干净。此外,导辊不转动同样会使复合袋产生拉丝故障。


②复合袋平整度的检查。将复合袋单个置于平整的桌面上,如果复合袋表面弯曲,向外翘或向内拱,则说明复合袋的平整度差,反之这说明平整度良好,造成平整度差的原因一般有以下几点:制袋温度偏高,以破坏复合袋内层的应力挺度;结构组成不合理;材料本身厚薄不均等。


③透明度的检查。有些产品由于大面积无图案,透明度显得尤为重要,透明度的检查方法是:抽取一张成品袋,透过室内间接光源观察,如果空白处有“麻点”、“环状物”、“雾状”等现象,则说明透明度差,反之表明透明度良好。

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