传统餐饮业，要么转型，要么死

根据《中国餐饮报告2018》的数据显示，2017年，我国餐饮业收入接近四万亿元，规模仅次于美国。餐饮行业市场规模庞大，前景可观，是众多商家都想要分一杯羹的市场。

与此同时，我们还应该看到的是，在近年互联网产业的冲击下，传统线下实业受到了很大的打击，不少企业惨淡经营。其中，作为衣食住行中重要的一项“饮食”--餐饮行业来说，同样也不能幸免。

在互联网+时代，传统的餐饮行业面临的挑战更大，但也带来了不少的发展机遇。马云曾经说过“传统企业，要么转型，要么死”，所以在互联网时代的大背景下，企业只有通过转型升级，才能迎来新的发展空间。尤其是在如今消费升级的趋势下，我们对餐饮行业可以有哪些新的想象空间？现在就来分享一下。

（麦当劳与魔兽世界营销海报）

例如麦当劳与《剑网3》、《魔兽世界》等网络游戏跨行业的合作，联动进行营销，就收获不少。麦当劳利用凭这两部游戏的超高人气，吸引了大批的年轻玩家进店消费。

还会根据不同用户的兴趣爱好进行分组，不仅会有线上活动，还会组织线下活动，让大家彼此真正认识，这种社群运营操作，逐渐让社群互动更佳频繁，从线上延伸到线下，形成粉丝经济，因为喜欢上吃同一碗米粉而聚在一起。

（伏牛堂图片来自网络）

空间

和机遇。

本文标题：传统餐饮业，要么转型，要么死
文章来源：/news/98095.html

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