传统餐饮业,要么转型,要么死

2021-01-29    分类: 网站建设

根据《中国餐饮报告2018》的数据显示,2017年,我国餐饮业收入接近四万亿元,规模仅次于美国。餐饮行业市场规模庞大,前景可观,是众多商家都想要分一杯羹的市场。


与此同时,我们还应该看到的是,在近年互联网产业的冲击下,传统线下实业受到了很大的打击,不少企业惨淡经营。其中,作为衣食住行中重要的一项“饮食”--餐饮行业来说,同样也不能幸免。


在互联网+时代,传统的餐饮行业面临的挑战更大,但也带来了不少的发展机遇。马云曾经说过“传统企业,要么转型,要么死”,所以在互联网时代的大背景下,企业只有通过转型升级,才能迎来新的发展空间。尤其是在如今消费升级的趋势下,我们对餐饮行业可以有哪些新的想象空间?现在就来分享一下。


(麦当劳与魔兽世界营销海报)

例如麦当劳与《剑网3》、《魔兽世界》等网络游戏跨行业的合作,联动进行营销,就收获不少。麦当劳利用凭这两部游戏的超高人气,吸引了大批的年轻玩家进店消费。

还会根据不同用户的兴趣爱好进行分组,不仅会有线上活动,还会组织线下活动,让大家彼此真正认识,这种社群运营操作,逐渐让社群互动更佳频繁,从线上延伸到线下,形成粉丝经济,因为喜欢上吃同一碗米粉而聚在一起。


(伏牛堂图片来自网络)



空间

和机遇。

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