要开一家餐厅,那么作为生意人,我们就需要合理的规划,计算出需要多少预算才可以把餐厅开起来,今天就来说说关于开西餐厅的一些注意事项.

1、装修设计费用的预算 

设计可以分为两种形式，一是出于经济划算的考虑，由西餐厅经营者自行设计，这种情况低档西餐厅装修中比较常见。第二种是追求餐饮空间的艺术品位，注重西餐 厅个性化的营造，请专业人员来进行室内设计。一般来说，设计费用占到装修总费用的5%-20%。因此，一方面，装修公司要对业主进行清楚的说明，如果想请 专业人士进行设计，那么设计费用也需考虑在装修的预算之内。另一方面，西餐厅经营者也要注意，当装修公司提交草图时，要结合经济性与设计的合理性与设计者 进行深入的交流，积极的探讨，以防在装修后出现装修效果与业主要求不相符合的问题，产生不必要的矛盾和纷争。

2、装修材料费用的预算 

在装修过程中，装修材料的好坏，直接影响到最后装修的质量与效果，因此，装修材料的选择是西餐厅装修中的重点环节，装修材料的费用在西餐厅预算中占据了很 大比例。在鱼龙混杂的装修材料市场中，许多厂商无视消费者的健康，为了高额利润不惜生产不符合质量标准的装修材料，严重损害了业主的利益。因此，装修公司 应建立完善的询价机制，消费者也要对装修市场进行充分的了解和调查，在保证质量的基础上，选择经济实惠的装修材料，合理地控制装修材料的预算。

3、对装修面积的测量和计算 

有些装修公司为了牟取利益，会向西餐厅经营者多报一部分装修面积，以取得额外的利润。为了避免这类状况的发生，业主应在装修前自己先测量好墙面和地面的面积，然后查看自测面积是否与装修合同上的相一致，在装修过程中，如果出现违约情况，可以及时维护自己的利益。

4、装修过程中产生的费用 

装修过程中产生的费用主要是根据装修的难度、工作量的大小、装修工人劳动力水平的高低来进行测算的。它是整个装修预算中弹性最大的一块，也是极易产生纠纷 与矛盾的一部分。在这一时期，西餐厅经营者要形成正确的装修费用支出观念，既要防止因过度追求而奢华浪费资金，又要避免因过度节约而导致装修效果不尽人意 等问题。同时，要在共同协商的基础上，与装修公司签订装修合同，合同中必须写明装修中应使用的材料、指定的品牌、装修应达到的标准、装修完成的时间、装修 工程的保修期、双方认同的价格及违约责任等，合同是控制装修预算、保证预算的合理使用的法律凭证。

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