新零售的三个核心以及跟电商的区别

2021-01-29    分类: 网站建设

新零售,即个人、企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段并运用心理学知识,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式未来没有线上线下之分,只有品牌和体验之分。以人为中心,便捷的购物方式,舒适的购物体验,是零售商永恒的追求,发掘和沉淀数据用户,是零售商消费者资产的基础。

过去互联网在十年多的时间里面高速发展,带来了生产效率的极大提升,而这些福利其实没有被传统的零售企业所享受到。

但是到了现在,互联网逐步普及,传统零售的老板们逐步具备互联网的思维,开始使用互联网工具,使得他们也得到了互联网的赋能,所以现在才是真正可以在同一当量上开始对抗竞技了!


首先,我们还是来看看新零售是如何进行定义的?(阿里的官方定义-马爸爸首次提出):

新零售就是以消费者体验为中心的数据驱动的泛零售形态;

核心价值是大程度提升全社会流通零售业的运转效率;

新零售具备三大特征:

以消费者体验为中心,重构人货场;

零售二重性,完全数据化;

零售物种大爆发,催生更多服务形态。

而其中最为重要的,而且被反复提到的就是重构“人、货、场”。

如今新零售进入到深水区,更多是存量的改造,“人、货、场”,各个元素之间的匹配、提效是非常重要的。原来零售企业和线上的电商是对立的,他觉得你抢他饭碗,是一个此消彼长、互斥的业态,所以过去这十几年他们就很悲观,基本上被线上的电商侵蚀他原有的份额。

但现在发现,传统零售和线上电商彼此间的融合开始了,已经不是互斥了,用户的体验真的是要线上线下整合,而且传统线下的体验是没法简单用线上替代的,毕竟人作为一个实体,总要生活在周边。

从木桶理论理解新零售

刚刚提到,新零售是“人、货、场”的重构,所以各元素之间都需要匹配,我们用木桶理论来理解这个问题。

木桶原理又称短板理论,其核心内容为:一只木桶盛水的多少,并不取决于桶壁上高的那块木块,而恰恰取决于桶壁上最短的那块。

以前的零售不叫“人货场”,那个时候叫“货场人”,首先研发了一个消费品,也就是你的货,然后通过一些渠道,找到购买的人,也就是你的消费者,含有的技术含量相对简单和单纯,所以“货”成了那根决定木桶能装多少水的关键因素。

后来又出现了“场/货/人”,如果需大于供,任何产品都能很容易卖出;在传统零售时代,物质极大丰富后,“场”占据了核心位置,只有唯有争取到商场的黄金位置,所谓品牌才能在商品的汪洋大海中脱颖而出,比如,在十年左右,比较火的商业地产。

如今,在以大数据为前提的互联网新零售时代,我们以“人”为本,“人”成了最重要的关键因素。在大数据时代,通过大数据研究,商家甚至比你妈都了解你。这其实也就是新零售的核心诉求,无限接近消费者内心需求,在任何场景下都能智能化地推送你所需要的信息。

又比如,当你走在某个购物中心,一份根据你的购物偏好和喜好、你的消费行为和习惯制定一套“逛街指南”就会立即发送到你的手机上:“你喜欢的杰克琼斯街角转角处一层就有货哦”“你热衷的耐克就在你前方50米”……

总结下就是——消费者资产:可触达/可分析/可运营

所以人的因素变得极其重要,在木桶理论中,人变成了那根需要加长的短板,以前人流量是零售的关键。

“人”作为流量的主要关键

线上红利不再是2019年一个非常“主流”的说法:移动互联网进入下半场了,线上获客成本太高了,再也不会出现低成本席卷线上的“爆品”了。

先是“知识大爆炸”,自媒体引发一波流量红利,

接着是游戏王者荣耀、绝地求生、狼人杀一直到天天抓娃娃,都曾转眼间斩获百万千万级的日活。去年双十一,连咖啡通过社交推出了以“万能咖啡”为核心的新玩法,一周内卖出了百万杯咖啡,直追星巴克全国销量,靠的依然是线上的裂变。

而一度被一线白领们认为low到爆的拼多多,却侵入了他们父母的朋友圈,利用微信拼团成为这几年年增长最强劲的电商。所以零售的销售来源于流量,比的就是谁更懂用户,谁更能玩转流量。

当现在线上用户流量生意已经做得差不多了,进入到互联网与传统产业融合碰撞的阶段。很多的巨头在提新零售,这是因为电商渗透了20%,剩下的还是看线下。

一个很明确的思路是,离你越近的便利店,依托丰富的运营办法和密集的人流,你就越容易抓到线下流量,今天创新互联可以引入了很多流量,但是新零售绝对不是简单的获取流量,有很多说法是要把流量变现,进入到线下是因为线下流量成本低。

如今的流量是什么?流量不是简单的流量,是带着需求的客户。为什么流量会来?不是因为有一个巨大的流量平台,是你有满足这些需求的商业供给,不管是货品还是服务,这是商业的本质。

赋能人、货、场重构

新零售通过打通数据壁垒,使品牌全、准、快地了解消费者,赋能人、货、场重构;提升消费体验的同时,大化品牌产出和运营效率。要说在国内,评选线上线下结合最好的消费品牌,优衣库肯定是其一。即便在“新零售”概念出现之前,优衣库已经默默实践了很久。优衣库在产品款式和价格上,早就实现了线上线下的统一,这是线上线下融合的基础条件。


于此同时,优衣库会通过多种方式,让消费者感受到实体店购物与电商体验是一致的。比如线上购物提供周边店面的位置及库存情况,自家APP的优惠券二维码也可以在实体店使用。

在线下门店内,优衣库十分欢迎“掏出手机扫码”的动作,当这个型号在这家店内断货,用户可以通过手机看看其他分店或者天猫店内是否有货并立刻下单。

对除了线上和线下信息的打通,优衣库在物流上还实现了门店之内的联通,由于优衣库是仓储式门店,库存管理是从店铺出发的。店铺即仓库,仓库即店铺。一个一线城市平均遍布10--20家门店,个区域内库存和品类数据的打通可以优化管理和服务。

“新零售”的核心要义在于推动线上与线下的一体化进程,其关键在于使线上的互联网力量和线下的实体店终端形成真正意义上的合力,从而完成电商商城平台和实体零售店面在商业维度上的优化升级。同时,促成价格消费时代向价值消费时代的全面转型。[1]

此外,有学者也提出新零售就是“将零售数据化”。将新零售总结为“线上+线下+物流,其核心是以消费者为中心的会员、支付、库存、服务等方面数据的全面打通”

新零售诞生的背景最终决定了其与电商的不同,但依然有很多人将新零售看成是电商时代的替代品。这显然无法促进新零售的良性发展,并且将会把新零售带入到概念的泥淖。只有搞清楚新零售与电商的区别,才能让新零售变成一个新生事物,而非仅仅只是概念的改变。

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