一个优秀的餐厅要做到交通,服务和就餐多功能协调统一,这样才不会显得拥挤,而且餐厅虽然销售的是食品,但是其实我们可以在装修环境上良性的诱导一下顾客.

下面就来说说一家好的餐厅装修设计的三大要素    
主题主题是一家餐厅设计的灵魂，要让客人进来后有一个也可以有多个的亮点，好像一部电影高潮部分可以有几段，但最终导演想给观众知道的是什么，寓意是什么，这才是最重要的。主题必须紧紧围绕你的餐厅主打菜品来做。 当地文化结合当地文化，从各方面搜集有关当地的文化资料，包括基本的材料、家具、灯饰、艺术品以及一些民间雕刻及图案等等，作为设计的蓝本。把各种零碎的素材整合起来，再加上一些餐厅应有的规律，便成为一家在功能上与观赏价值同样高的餐厅了。人性化在人性化里面同时也包含了市场化。不同的地区不同的城市里有着不同的市场需要及生活习惯。除了将标准的人性化功能融人餐厅装修中来，要知道餐厅是一个接纳 各地不同人的用餐的地方，装修一定要尽量全面化，毕竟一家餐厅不是用来看的，是用来供人使用的。因此，人性化设计可能是一种看不会留意，但用才会知道的东 西。具备以上三大要素的餐厅装修才是合理的！一个餐厅的气氛是在几种因素影响下形成的、即音响、餐厅摆台、餐厅民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子数量、餐厅外形和面积，服务职员（春秋、性别、外 表、衣饰）、餐厅卫生和服务职员的个人卫生，其他客人，餐厅温、湿度，餐厅装璜（灯光、色彩等），恬静程度以及这些因素的协调性。

对整个饮食行业来说，室内装饰是一个有力的营销手段。像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的收入有直接影响。

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