关于冷冻食品包装袋的常见问题解答

今天小编来给大家分享一下关于冷冻食品包装袋的一些常见问题解答,希望可以帮助到大家。


问题1:雾气问题


由于产品在低温下贮藏,在售卖的过程中需要冷冻室中拿出来售卖,从而导致包装袋内外温差变化较大,容易产生雾气,影响产品销售。


解决措施:


包装袋起雾气是物理现象,是由内外温差弓|起的属于正常现象,但有些消费者会认为是产品发生了变质而产生的雾气,解决措施是尽量减少储存环境温度变化。


问题2:包装袋强度问题


在低温环境下包装材料的性能下降,袋子容易变脆。 导致爆袋。真空包裝袋,茶叶包裝袋


解决措施:


针对不同温度下的产品,使用不用不同的材料搭配,比如产品要在一18°C乃至30°C的低温环境中冷冻的话,推荐的材料搭配有: NY/PE、PET/NY/LLDPE、 PET/NYIAL/PE


NY (尼龙)的材料性能在低温环境中比较稳定,有着抗低温、耐冲击、 防穿刺等特点,可避免在运输和储存的过程中因发生碰撞而爆袋。


问题3:易撕口问题


包装袋打易撕口是为用户提供便利,但在运输和储存的过程中难免会发生碰撞,从而导致易撕[ ]开裂,使冷冻食品包装袋失去了本身的作用。


解决措施:


调整易撕口的形状,常规的易撕口是采用如图1.0的形状,但在低温环境下材料性能下降,易撕口受 力将会变小,故不能使用此形状的易撕口。


ps:关于易撕口撕裂强度大小而影响到易撕难度问题, 一部分是因为材料,另一部分是因为受力的大小,考虑到冷冻食品包装袋一般尺寸比较大 ,受力也会比较好,故而忽略材料问题,不作深入讨论。


问题4:封口问题


包装袋的密封程度和牢固程度与热封温度、压力有关,如果温度过高或者过低都会造成包装袋的密封性问题和牢固问题。


解决措施:


在不确定封口温度是多少的情况下,可以找部分包装袋去测试不同的温度区间,直到封边的纹路与厂家的封边纹路相近时即可。如果是手动的热封机就要把压力问题考虑进来,尽量在温度与压力之间找到一个平衡点。

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